經驗 紅燒汁如何調製 來源:生活大全幫 2.55W 酸甜汁:1、燒油的七分,下蒜瓣,加入少量豆瓣和醋爆炒;2、然後放糖,加水;3、熬五分鐘後,加鹽,味精勾芡。麻辣油:1、油燒到八分,下蒜瓣,乾紅辣椒段,花椒少量,豆瓣爆炒;2、起鍋前加少量白糖、味精和鹽。 紅燒 調製