如何調糖醋汁

原料：醋4勺、料酒1勺、醬油2勺、白糖3勺、清水5勺。

步驟：

1、取一個碗，放入1勺料酒、2勺醬油；

2、再放4勺醋；

3、放3勺白糖；

4、再放5勺水，混合攪勻即可。

糖醋汁：粵菜中有兩種非常重要的原料之一，廣東菜裏面的許多菜品會用到這種原料，酸甜適口、色澤紅亮，需在0攝氏度至4攝氏度的温度下密封保存。