如何泡酸豆角做法
來源:生活大全幫 2.69W
1、選用鮮嫩而細的豆角。
2、選用密封乾淨的玻璃罐,將玻璃罐洗淨並曬乾。
3、將豆角洗淨,在太陽下曬1、5到2小時左右。
4、將豆角加食鹽,花椒粒和蒜末揉勻並醃製2小時左右。
5、倒入乾淨的淘米水,將豆角完全淹沒,並密封好,在陰涼處靜置5到7天左右即可。
1、選用鮮嫩而細的豆角。
2、選用密封乾淨的玻璃罐,將玻璃罐洗淨並曬乾。
3、將豆角洗淨,在太陽下曬1、5到2小時左右。
4、將豆角加食鹽,花椒粒和蒜末揉勻並醃製2小時左右。
5、倒入乾淨的淘米水,將豆角完全淹沒,並密封好,在陰涼處靜置5到7天左右即可。