乾煸芸豆角如何做
來源:生活大全幫 2.79W
1、芸豆角洗淨切段,姜切末,蒜切末,幹辣椒剪成段。
2、油温燒至7成熱,放入芸豆角炸至微焦,撈出待用。
3、鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,然後放入豇豆炒勻,並調味即可。
豆角(Vigna unguiculata) ,又叫做豇豆,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。含有各種維生素和礦物質等。
1、芸豆角洗淨切段,姜切末,蒜切末,幹辣椒剪成段。
2、油温燒至7成熱,放入芸豆角炸至微焦,撈出待用。
3、鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,然後放入豇豆炒勻,並調味即可。
豆角(Vigna unguiculata) ,又叫做豇豆,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。含有各種維生素和礦物質等。