炸魚片怎麼做好吃
來源:生活大全幫 2.77W
炸魚片
材料:烏鱧300g、鹽適量、油適量、姜適量。
做法:
1、魚洗淨,切去魚頭;
2、將魚切成片狀,晾乾水份;
3、鍋內倒入油,加姜爆鍋放入魚片;
4、待魚片有外皮微發金黃色時夾出靜置3至5分鐘;
5、放入鍋中,進行第二次烹炸,直至魚片金黃即可。
炸魚片
材料:烏鱧300g、鹽適量、油適量、姜適量。
做法:
1、魚洗淨,切去魚頭;
2、將魚切成片狀,晾乾水份;
3、鍋內倒入油,加姜爆鍋放入魚片;
4、待魚片有外皮微發金黃色時夾出靜置3至5分鐘;
5、放入鍋中,進行第二次烹炸,直至魚片金黃即可。