魚油炸後怎麼做好吃又簡單

材料：油炸過的魚、葱、姜、蒜、番茄醬、水、鹽、胡椒粉、白糖、陳醋、味精、水澱粉。

1、撈出炸好的魚放入魚盤中

2、鍋內留底油，爆香葱薑蒜粒。

3、再放入番茄醬略炒。

4、鍋內加入適量的水，再放入鹽、胡椒粉和白糖、陳醋、味精大火燒開。

5、淋入適量水澱粉炒勻。

6、再放入1湯匙的熟油。

7、直到鍋內芡汁明亮均勻。

8、把芡汁澆到炸好的鯉魚上面即可。