如何做正宗的富順豆花蘸水
來源:生活大全幫 6.77K
方法:
1、處理炒花生,把花生都搗碎;
2、在石缽裏放入八角、大料、花椒一起舂;
3、幹辣椒要用開水泡10分鐘;
4、把幹辣椒、適量鹽一起放入石缽裏,一起搗碎;
5、在幹辣椒裏倒入熟油變成辣椒醬;
6、已經準備好的花生碎、香葱粒;
7、搗好的幹辣椒醬放入味精、香油;
8、放入花生碎、香葱粒;
9、辣椒醬混合均勻。
方法:
1、處理炒花生,把花生都搗碎;
2、在石缽裏放入八角、大料、花椒一起舂;
3、幹辣椒要用開水泡10分鐘;
4、把幹辣椒、適量鹽一起放入石缽裏,一起搗碎;
5、在幹辣椒裏倒入熟油變成辣椒醬;
6、已經準備好的花生碎、香葱粒;
7、搗好的幹辣椒醬放入味精、香油;
8、放入花生碎、香葱粒;
9、辣椒醬混合均勻。