紅豆冰最正宗的做法

原料：大紅豆三百克，牛奶兩百五十毫升，散裝黃冰糖一大塊，煉乳二十毫升，抹茶生巧克力兩塊，水適量；

1、家用刨冰機配的兩個冰盒，夠做兩盒冰，將冰盒放入冷凍室，用電飯鍋煮粥模式煮紅豆，分量隨意，但注意水不要太多，避免紅豆太稀，加入一大塊冰糖；

2、將冷凍好的冰盒底部用温水泡五秒左右，取出冰塊，放入冰槽中打冰；

3、鋪上冷卻的紅豆；

4、淋上煉乳，最後加上兩塊抹茶生巧克力點綴即可。