手抓餅可以加些什麼菜
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手抓餅可以加蘿蔔絲、土豆絲、生菜、海帶等。
手抓餅做法:
準備食材 :冷凍手抓餅半成品一張、生菜兩片、火腿腸一根、雞蛋一個、肉鬆適量、番茄沙司適量、食用油少許等。
步驟:
1、準備好食材;
2、生菜洗淨,備用;
3、平底鍋放入少許油,大火熱鍋後,改中小火煎蛋;
4、煎好的蛋盛出備用;
5、用剩餘的油烤香腸,香腸提前切成條;
6、香腸烤好後,盛出,放入手抓餅皮;
7、手抓餅注意翻面;
8、待兩面焦黃後,用鍋鏟和筷子一起,一邊轉動一邊由外往內將餅皮搗鬆;
9、調至最小火,放上生菜;
10、再放上烤好的火腿腸;
11.放上煎蛋,撒上肉鬆,淋上番茄沙司;
12.裹起來即可食用。
手抓餅原名葱抓餅,起源於台灣,後由上海糧全其美食品有限公司於2004年從台灣引進。