過油肉土豆片怎麼做

肉土豆片是一道十分受歡迎的家常菜，簡單容易製作而且十分好吃，本次就為大家分享一下過油肉土豆片的做法。

豬肉切片加入澱粉攪拌均勻。

土豆切片，青椒切塊。

鍋中倒油，放入肉片滑油盛出。

留底油放入葱絲爆香，放入土豆片。

生抽翻炒均勻，下入肉片、青椒，加鹽、雞精翻炒均勻即可。

總結如下。