外面的裹面油炸土豆片怎麼做的

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外面的裹面油炸土豆片怎麼做的

1、先把土豆洗乾淨去皮,然後用波浪刀切成薄片。

2、把切好的土豆片放到水裏沖洗乾淨,然後撈出來。

3、把撈出的土豆片放到篩框裏,把水瀝乾。

4、炒鍋裏放油,加熱至6分熱,然後把洗乾淨的土豆片放進去炸。

5、等炸到兩面金黃,就可以,用漏勺盛出來,把油控幹。

6、最後再放上調料,也可以放一些麻辣鮮,簡單省事,味道不錯。

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