面煎茄子的做法簡單點
來源:生活大全幫 2.24W
面煎茄子主料:高筋麪粉120g、茄子1根、水150g、雞蛋1個、鹽適量、雞精適量、肉末適量 ;
面煎茄子的做法步驟:
1、乾淨的大碗裝一個雞蛋,少許肉末;
2、加入麪粉、水,攪拌均勻後加入調料;
3、茄子切片,厚度均勻,因為煎茄子時容易熟;
4、茄子倒入麪糊攪拌均勻,確保每一片都粘有面糊;
5、鍋燒熱後倒入適量油,中火轉小火煎;茄子外表面呈棕色,即可關火出鍋,面煎茄子完成。
面煎茄子主料:高筋麪粉120g、茄子1根、水150g、雞蛋1個、鹽適量、雞精適量、肉末適量 ;
面煎茄子的做法步驟:
1、乾淨的大碗裝一個雞蛋,少許肉末;
2、加入麪粉、水,攪拌均勻後加入調料;
3、茄子切片,厚度均勻,因為煎茄子時容易熟;
4、茄子倒入麪糊攪拌均勻,確保每一片都粘有面糊;
5、鍋燒熱後倒入適量油,中火轉小火煎;茄子外表面呈棕色,即可關火出鍋,面煎茄子完成。