經驗 茄子煎雞蛋的做法 來源:生活大全幫 4.77K 材料:茄子、雞蛋、鹽、雞精。做法:1、茄子洗淨,切碎丁備用;2、雞蛋放鹽和雞精打散備用;3、熱油鍋,放茄丁下去翻炒幾下至軟,加鹽;4、然後把打好的雞蛋倒在茄子上面,煎至二面金黃即可。 茄子 雞蛋