家常牛肉餡餃子怎麼調餡
來源:生活大全幫 2.74W
1、温水和麪和好的麪糰要鬆弛15分鐘左右揉一次麪糰光滑為好。
2、揪出大小一致的面劑子壓成中間厚四邊薄的麪皮。
3、肉餡加入色拉油適量的水攪拌好在加鹽料酒胡椒粉牛肉粉葱姜。
4、取麪皮一個包入適量的餡料。
5、捏好餃子的邊緣。
6、開水下鍋煮開鍋加適量的冷水再次煮開就OK了。
1、温水和麪和好的麪糰要鬆弛15分鐘左右揉一次麪糰光滑為好。
2、揪出大小一致的面劑子壓成中間厚四邊薄的麪皮。
3、肉餡加入色拉油適量的水攪拌好在加鹽料酒胡椒粉牛肉粉葱姜。
4、取麪皮一個包入適量的餡料。
5、捏好餃子的邊緣。
6、開水下鍋煮開鍋加適量的冷水再次煮開就OK了。