仔蝦蘿蔔湯的做法

主料：蝦、蘿蔔。

輔料：鹽、雞精、醬油、味精、葱花、香菜。

步驟：

1、將蘿蔔清洗乾淨，切成絲。蝦洗乾淨後，放漏網內控水；

2、在鍋內放少許油，待鍋內油熱後，把蝦放裏面煎，一面煎好後，翻另一面繼續煎；

3、蝦煎好後，把蘿蔔絲倒入翻炒3分鐘左右；

4、翻炒後，加入水，並加入適量鹽、雞精和醬油，一起煮10分鐘左右；

5、煮好後，加入適量味精、葱花和香菜即可出鍋。