求爆米花的做法和配料

配料：小粒玉米、黃油、白糖。

做法：

1、將玉米用清水洗淨，擦拭乾淨，充分晾乾；

2、將鍋用大火燒熱，並且放入一塊黃油；

3、黃油融化後，撒入一小把玉米粒，立馬蓋上鍋蓋；

4、待有玉米粒自爆後，降小火，捂住鍋蓋不停搖晃鍋體；

5、待所有玉米粒全部爆開，鍋內無“噼啪”的自爆聲，開蓋撒白糖拌勻；

6、關火稱出即可。