關於薤菜長的百科
薤白，別名小根蒜、山蒜、苦蒜、小麼蒜、小根菜、大腦瓜兒、野蒜、野葱、野蕌。屬百合科、葱屬植物。外形：根色白，作藥用，名薤白。鱗莖近球狀，鱗莖外皮帶黑色，紙質或膜質，不破裂，標本上多因脱落而僅存白色的內皮。葉3至5枚，半圓...
1、科屬不同：薤白是被子植物門、單子葉植物綱、百合目、百合科、葱屬植物；藠頭是維管植物門、百合綱、天門冬目、石蒜科、葱屬多年生鱗莖植物。2、外形不同：薤白鱗莖近圓球形，基部有許多小鱗莖，只有小指頭大小，外層皮帶點黑...
雞毛菜長大了不是油菜，叫做小白菜。雞毛菜是綠葉蔬菜，十字花科植物小白菜（Brassicachinensis）的幼苗的俗稱，此叫法以上海一帶比較普遍。綠葉蔬菜雞毛菜。可治療肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡等疾病。小兒缺鈣，骨軟、發禿，可用...
根蒜、山蒜、苦蒜、小麼蒜、小根菜、小根菜、大腦瓜兒、野蒜、藠子、野蒜、小獨蒜。薤白百合科葱屬植物，根色白，鱗莖近球狀，鱗莖外皮帶黑色，紙質或膜質，不破裂，但在標本上多因脱落而僅存白色的內皮。葉3~5枚，半圓柱狀，或因背...
薤白又名小根蒜，密花小根蒜，團葱，百合科葱屬植物。花果期5-7月，我國各省基本都有，其鱗莖可作藥用，也可作蔬菜食用，已有少數地區進行人工種植。薤白生於海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上，極少數地區（雲南和西藏）在海拔3...
小白菜長大不是大白菜，小白菜是長不大的，只會長老。不結球白菜俗稱小白菜，又叫青菜、雞毛菜；大白菜是結球白菜，又叫黃芽菜、包心白菜。大白菜小的時候也叫大白菜，小白菜長大了還是叫小白菜，兩者雖是十子花科近親，但是兩種不同...
1、薤白是百合目、百合科、葱屬植物，外形形似大葱，長的鱗莖呈球形，且外皮帶黑色，長的根呈白色，細長，長的葉子呈半圓柱狀，中間是空的，開的花呈傘形半球狀或球狀，裏面長有很多密集的淡紫色或淡紅色花和暗紫色的球芽，開出的花會向...
“長萵菜”為萵筍。萵筍又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產期：1到4月。原產中國華中或華北。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後...
1、顏色不同：薤要比葱長得顏色更深，更加看起來有新鮮感。2、形狀不同：薤要比葱看起來更加的健壯，整體看起來比葱粗。3、盛產時間不同：薤是秋天常見的食材，主要盛產在九月份至十月份，葱則一年四季均有。4、葉片不同。薤的葉子...
空心菜又名蕹萊、通菜、竹葉菜、藤菜等，是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原產我國熱帶多雨地區，適宜生長在潮濕地帶，主要分佈於嶺南地區是夏秋季普遍栽培的綠葉蔬菜。其食用部位為幼嫩的莖葉，可炒食或涼拌，做湯菜等同...
1、長壽菜，又名葉用甘薯，俗稱白薯葉、番薯葉、地瓜葉，是甘薯的葉、葉柄和芽梢部，學名Ipomoeabatatas(L.)Lam.，為旋花科(Convolvulaceae)牽牛花屬草本匍匐性蔓生植物。在熱帶為多年生。2、原產於熱帶美洲。現廣泛栽培於全世...
瓜蔞薤白桂枝湯配方：枳實四枚，厚朴四兩，薤白半斤，桂枝一兩，栝樓實，搗一枚。上五味，以水五升，先煮枳實、厚朴取三升，去渣，內諸藥，煮數沸，分温三服。枳實薤白桂枝湯原為治療胸痺的方藥。其病勢是由胸部向下擴展到胃脘兩脅之間，而後脅...
1、海帶：在很多地區，海帶被人們稱為長壽菜，它是藻類食材的一種，這種食材中含有大量的褐藻膠和微量元素碘，平時人們食用以後能預防甲狀腺腫大和甲狀腺癌。另外海帶這種蔬菜中還含有微量元素鐵鈉鎂和鉀與多種維生素，既能滋補...
1、薤白一般5～7月夏末秋初)有，在山坡、草地、丘陵、山谷等地都可看見，一般只要長有一兩棵的地方，附近就會長有很多，所以很容易管理，目前很多地區已大範圍進行人工栽植。2、薤白適宜在土壤疏鬆肥沃、排水性良好且腐殖質豐富...
10分鐘。主料：韭菜500g，麪粉500g、食鹽適量、雞精適量、葱適量、毛豆腐適量、粉絲適量、蝦皮適量、雞蛋適量、黑木耳適量、花椒粉適量、芝麻油適量。1、取麪粉於和麪盆中，加入80度左右的開水，倒水攪拌至絮狀。2、絮狀的面...
兒菜形態像甘藍的變種，中心是一個粗大的菜心，菜心周圍圍繞着數多顆綠色的小兒菜，腋芽在莖上重疊、呈寶塔狀。肉質莖膨大，莖和莖上功能葉的腋芽變態肥大呈肉質，作為主要的食用部分。兒菜裏含有豐富的植物蛋白和大量維生素，特...
薤通常指藠頭，又名薤白頭、野蒜等，山西人稱為害害。百合科葱屬多年生草本植物。廣泛分佈於中國長江流域以南，有栽培也有野生。其適應性較強，在偏冷氣候下發育較佳，氣温30℃以上會休眠。能適應弱光照，以排水佳、肥沃的壤土或...
長大了叫做小白菜。雞毛菜是綠葉蔬菜，十字花科植物小白菜幼苗的俗稱，此叫法以上海一帶比較普遍。綠葉蔬菜雞毛菜。可治療肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡等疾病。小兒缺鈣，骨軟、發禿，可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服，經常食用...
葱韭薤蒜指的是：大葱、韭菜、藠頭、大蒜。1、大葱為葱種下一變種，區別於分葱（小葱）變種與紅葱（樓葱）變種。大葱植株地上部的外形很象洋葱。葉圓筒形而中空，它的葉鞘莖部包含成假莖，若行培土軟化，便造成棍狀的“葱白”。葱白是...
1、通陽散結(胸痺心痛)用治寒痰阻滯、胸陽不振之胸痺證，常與瓜萎、半夏配伍為用，如枳實薤白桂枝湯、瓜蔞薤白半夏湯、瓜蔞薤白白酒湯等;用治痰瘀胸痺證，可與丹蔘、川芎等同用。為用治胸痺之要藥。薤白，味辛則能散結，散就能...
薤子，別稱藠頭，有薤子，薤頭，薤白等等，為多年生草本百合科植物的地下鱗莖，葉細長，開紫色小花，嫩葉也可食用。成熟的藠頭個大肥厚，潔白晶瑩，辛香嫩糯，含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養物質，是烹調佐料和佐餐...
裙帶菜與海帶，被稱作長壽菜。原因：日本科學家對裙帶菜的研究發現，其含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血壓和防止動脈硬化的作用，還能降低人血液中的膽固醇。而且裙帶菜中含有一種叫藻聚糖的物質，不僅能降低膽固醇，還能防止血液...
長年菜也叫芥菜，因其莖、葉較長得名。芥菜是十字花科，蕓薹屬一年生草本植物，高可達150釐米。多分佈於中國長江以南各省，除高寒和乾旱地區外，在中國不存在分佈邊界，東至沿海各省，西抵新疆維吾爾自治區，南至海南省三亞市，北到黑...
菠菜高可達1米，無粉。根圓錐狀，帶紅色，較少為白色。莖直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少數分枝。葉戟形至卵形，鮮綠色，柔嫩多汁，稍有光澤，全緣或有少數牙齒狀裂片。背面通常各具1棘狀附屬物；子房球形，柱頭4或5，外伸。胞果卵形或近圓...
薤白別名為小根蒜，密花小根蒜，團葱。薤白根色白，作藥用，名薤白。鱗莖近球狀，鱗莖外皮帶黑色，紙質或膜質，不破裂，但在標本上多因脱落而僅存白色的內皮。薤白生於海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上，極少數地區（雲南和西藏...
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