關於爆米花的百科
1、將爆米花放進乾燥的金屬或木頭盒子內進行密封保存;2、將爆米花使用無異味的環保塑料袋進行包裹,並放進微波爐中進行封閉保存;3、使用大量乾燥劑與爆米花混合後,用盤裝好放進廚櫃保存。以上就是關於爆米花怎麼保存不...
1、加熱使得裏頭的空氣以及水氣體積膨脹,高熱使水氣話,而玉米的表皮無法承受膨脹的氣體,因此爆開來形成多孔蓬鬆的爆米花;2、這是在加熱的過程中,鍋內的温度不斷升高,且鍋內氣體的壓強也不斷增大。當温度升高到一定程度,...
材料:玉米粒,食物油少許,白糖適量。做法:1、將玉米粒洗淨,擦乾水分。備好白糖和食用油;2、炒鍋用中小火加熱,鍋裏倒少許油,放玉米粒並攪拌一下;3、蓋上鍋蓋,大約一分鐘就能聽到劈啪聲,這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋;4、大約不...
1、自己做爆米花不含鉛,以前那種老式爆米花機是用鉛來封口的所以含鉛。2、自己在家可以用鐵鍋做很方便,在鍋熱時加點油放入玉米,蹦出第一個花時加一勺白糖,蓋上蓋子不停的動一動鍋,等聽不到響聲就做好了。即方便又可口不含...
1、玉米要用爆米花專用玉米。2、準備好所有原材料再準備好一個微波爐、可用的碗一定要帶蓋子,不然爆米花可就要來個天女散花了。3、碗中倒入適量油,在碗底能覆蓋碗底即可。4、油上均勻撒上玉米粒,不要太多根據碗底的大小...
1、熱鍋倒油,下爆花小玉米,中火加熱一分鐘。2、待有噼啪聲,蓋上鍋蓋,晃動鍋子使受熱均勻。3、盛出冷卻待用。4、混合淡奶油、奶粉、白砂糖,中小火加熱,持續攪拌。5、趁熱拌入爆米花。6、巧克力和牛奶混合,小火熬煮,充分攪勻,趁...
雖然能吃,但是像爆米花這種零食人吃多了都會不好,更何況小狗呢。裏面的鉛,糖精以及色素等有害物和添加劑對狗狗身體是極為不利的。雖然小劑量的爆米花(除了巧克力口味的)不會對狗狗的生命造成威脅,但是狗狗吃太多的話,就會使...
巧克力爆米花、草莓爆米花、芥末爆米花、熱奶油爆米花、香料鹽爆米花、松子爆米花、巧克力爆米花、香蕉水果奶油爆米花、巧克力核桃爆米花、焦糖爆米花等十多種口味。...
1、將適量玉米倒入碗中,加入大勺黃油、大把白糖,不停攪拌,使白糖黃油充分化開。2、將碗放入空氣炸鍋中,温度設置在230度,時間15分鐘左右。3、取出空氣炸鍋中的碗,即可食用爆米花。...
長條的爆米花叫空心爆米花,屬於爆米花的一種。用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裏做成的一種膨化食品,味道比較甜。取適量的玉米放入爆花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後,就可爆出爆米花...
空氣炸鍋可以炸爆米花,將玉米粒洗淨後,加入糖、油,攪拌拌勻,放入空氣炸鍋中,設置温度240度,10分鐘左右即可。空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,讓食物變熟,同時熱空氣還吹走...
爆裂玉米爆米花通常都是用爆裂玉米做,具有強大的膨爆能力,受熱後籽粒爆裂,形成大的米花。在超市或者網上都可以購買到這種玉米,製作時,放進微波爐內加熱就可以爆裂形成爆米花了,還可以根據自己的口味加入糖或者鹽。幹玉米普...
爆米花可以用空氣炸鍋做。空氣炸鍋預熱3分鐘,再倒入爆米花粒,空氣炸鍋温度設定200度,時間為4-6分鐘,即可製成爆米花。可以在空氣炸鍋的底部鋪上一層錫箔紙,錫箔紙能使爆米花受熱更加均勻。...
熱烈的微波爆米花:品牌熱烈,口味奶油甜味,原料:爆裂玉米、爆米花專用油、植物油、白砂糖。重量:每包,淨含量:120g。儲藏方法:置於常温、陰涼乾燥處。保質期:365天。寶維爾的微波爆米花:奶油香甜味,甜度適中,配料中有食鹽成分,略有...
爆米花做法:1、準備食材。爆花玉米是圓圓尖尖的玉米粒;2、大火熱鍋,加入黃油,熱融;3、倒入爆花玉米。保持大火狀態,爆炒,偶爾晃動一下鍋,或用鍋鏟翻動;4、大概2分鐘左右,開始爆花,而且是停不下來的狀態;5、趕緊把鍋蓋蓋上,爐火轉為...
是因為製作的程序不對,首先要把油和玉米粒混合均勻,然後用小火加熱並蓋好鍋蓋,等聽到鍋裏不再發出嘭嘭的聲音,就説明爆好了,這時關火,趁着餘温撒上糖,攪拌均勻即可。爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器...
空氣炸鍋是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。空氣炸鍋預熱3分鐘,再倒入爆米花粒,空氣炸鍋温度設定200度,時間...
幹玉米之所以會爆裂是因為玉米中的澱粉分子原本的膠鏈結構在高温下被破壞解構成單分子或小分子,由此導致體積迅速膨脹。而澱粉分子無法突破玉米外殼,在達到一定壓強時爆裂開來形成了爆米花的形狀。鮮玉米烹飪過程中沒有...
自己炸的爆米花會長胖,因為爆米花屬於含糖量比較高,平均每100克的熱量為132大卡,對於人體有肥胖作用。爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裏做成的一種膨化食品,味道比較甜。取適量的玉米(或大米、小...
傳統爆米花的壓力是0.6至0.7MPA。物理學上的壓力,是指發生在兩個物體的接觸表面的作用力,或者是氣體對於固體和液體表面的垂直作用力,或者是液體對於固體表面的垂直作用力。習慣上,在力學和多數工程學科中,壓力與物理學中...
糯玉米是不可以做爆米花,因為做爆米花有自己獨特的玉米品種,叫做爆裂種玉米,這一種玉米更加具有彈性,然後預熱膨脹的速度和力度更大。糯玉米一般是吃起來口感比較好,但是軟糯的玉米其實沒有很大的膨脹度,如果用來做爆米花是...
1、選擇小粒的水滴形玉米粒,清水沖洗玉米,擦拭乾淨,充分晾乾。2、鍋大火燒熱,燒熱的鍋,加入黃油、白糖。3、黃油融化後,撒入一小把玉米粒,立馬蓋上鍋蓋。4、待有玉米粒自爆後,降小火,捂住鍋蓋不停搖晃鍋體。5、待所有玉米粒全...
可能是空氣比較潮濕或則爆好後沒有拿出來及時晾開,水蒸氣附在爆米花上,導致不脆。正確做法如下:準備一個大玻璃碗或陶瓷碗,要求能放進微波爐,將其擦洗乾淨;倒半碗乾燥的玉米粒進入玻璃碗,要保證不能有水分;放牛油30克,適當攪拌...
爆米花放冰箱裏可以保持鬆脆。若有類似餅乾等食品受潮,吃起來不香脆,但尚未超過保質期丟了可惜,可將其放入冰箱冷凍約24小時,然後取出,吃起來的口感也恢復原來的酥脆。另外,如果爆米花受潮,還可以採取在微波爐中加熱的方法,這...
1、炒制:如果爆米花因為接觸空氣變潮,可以把爆米花回鍋加熱一遍,但是注意不要開太大的火,以免把爆米花炒糊。將爆米花放入熱鍋內,用小火翻炒蒸乾水分即可撈出,把爆米花撈出之後靜置等其冷卻即可食用。2、微波爐:將變潮的爆米...
熱門標籤
-
尾龍
聚硫
醫證
高交會
顧曉萌
shoei
HD50
tr150
張十河
匯合處
自熹
鎮賁
飲渭賦
預初
特果
説宅
鬥四唐
賈典娜
壁蜂
邪瞳
咬脣粧要
求一詞
抗心
汗褂
看辦
豎排
鍋裏
蓓麗
爆奶
faxl140
生肌液
擔字
ar60008
劉曄
之家
門頭溝區