經驗 誰知道路滷麻辣雞頭的配方 來源:生活大全幫 3.08W 菜式配料:雞頭、花椒、辣椒、白糖、醬油和料酒。菜式製作 :1、雞頭洗淨,用料酒和醬油醃20分鐘;2、然後鍋裏放油,燒熱了倒雞頭進行翻炒;3、將醃雞頭的醬油和料酒倒進鍋裏,再次翻炒;4、加入花椒和辣椒;5、最後加入適量的熱水,加些白糖,蓋上鍋蓋,中火煮熟。最後放適量鹽調味,再用大火收汁即可。 麻辣 雞頭 道路