北京烤鴨可以打包嗎

可以，只不過打包回家的烤鴨口感肯定不如店裏。打包用真空包裝，帶回家後有三種方法可以提升口感：

1、燒熱油，然後用勺子均勻的淋在烤鴨上，直到烤鴨皮鼓起為止。

2、將烤鴨片好，用保鮮膜包上放入微波爐中加熱2分半鐘。

3、將烤箱預熱到200度，將烤鴨放進烤箱直接烤2分鐘。