北京烤鴨怎麼吃法

北京烤鴨怎麼吃法共有3步，需要準備食材：鴨腿2只、烤肉醬100克、生薑適量。以下是烤鴨腿的具體操作步驟：

操作/步驟

1、鴨腿浸泡2小時

鴨腿放入清水中浸泡2小時去除血水，浸泡好的鴨腿放入容器中，加入烤肉醬、生薑抓勻。

2、冰箱冷藏醃12小時

抓勻後放入保鮮袋放入冰箱冷藏醃至12小時。

3、170度烤30分鐘

醃至好的鴨腿取出，放入烤盤，放入預熱好的烤箱170度，烤30分鐘左右。