淡奶油是怎麼提煉的
來源:生活大全幫 3.07W
淡奶油是怎麼提煉的共有2個步驟,所需用料:淡奶油、糖。以下是提煉淡奶油的具體操作步驟:
操作/步驟
1、奶油倒盆內浸過打蛋頭
把奶油倒入盆內,倒入的奶油液體要漫過打蛋頭的一半以上。
2、中速打發加糖轉高速
中速打發,慢慢加入糖,再高速打發2分鐘即可。
淡奶油是怎麼提煉的共有2個步驟,所需用料:淡奶油、糖。以下是提煉淡奶油的具體操作步驟:
操作/步驟
1、奶油倒盆內浸過打蛋頭
把奶油倒入盆內,倒入的奶油液體要漫過打蛋頭的一半以上。
2、中速打發加糖轉高速
中速打發,慢慢加入糖,再高速打發2分鐘即可。