燻肉和什麼做才好吃

燻肉好吃做法如下：

1、煙燻豆乾切薄片，燻肉洗淨切薄片備用，蒜苗洗淨切寸把長的段，綠豆芽掐去根部洗淨備用生薑切片，辣椒切小碎未；

2、鍋中放油5成熱時把生薑，辣椒放入煸出香味，將薰肉片放入炒鍋中翻炒，使肥肉部份變成透明色，炒3分鐘左右；

3、炒出多餘油份，把煙燻豆乾片放入鍋中翻炒並加少許水炒熟把綠豆芽，蒜苗放入鍋中炒3分鐘至熟；

4、調入鹽拌均勻，加入葱花裝飾，出鍋後即完成燻肉的製作。