海魚紅娘子怎麼燉好吃

材料：紅娘子魚、青蒜苗、葱、姜、蒜、辣椒、油、鹽、糖、生抽、老抽、胡椒粉。

步驟：1、把魚處理乾淨，配料都準備好。

2、起油鍋，下辣椒、葱、姜、蒜爆香，加水燒開，控制水的量不能太少，要沒過魚。

3、燒開後把魚放進去，繼續大火燒開，加入鹽、糖、生抽、老抽調味。

4、關火後撒上青蒜苗和胡椒粉即可。