如何醃製空心菜梗

準備材料：空心菜梗、鹽、空瓶。

做法如下：

1、空心菜梗洗淨，晾乾，然後切小段；

2、向空心菜梗放鹽，反覆搓揉，注意不要放太多鹽以免太鹹；

3、然後找個洗淨晾乾的空瓶，裝進去，壓實，密封，醃製一段時間後即可。