關於空心菜的百科
現將其冬季栽培介紹如下：1、播種期華南地區蕹菜冬季栽培時期為10月至翌年2月，播種一般採用加大種子量，間拔採收為主，或採用留莖基部側芽多次採收的方法。2、整地施基肥選擇土地肥沃、保水、保肥力強，通風向陽，種植前徹底清...
1、空心菜葉洗淨，雞蛋外殼有髒最好洗淨，麪粉稱重。將葉子放案板上斬粹。2、拿個大點的碗，將葉子和雞蛋液放碗裏，加入適量的冷水調勻。3、將麪粉倒入碗裏，按順時針攪拌，然後加入鹽、糖、雞精、十三香、胡椒粉拌勻。拌好的液...
材料:空心菜、鹽、味精、大葱、料酒、豬油。製作步驟：1、將葱洗淨切成末待用；2、先將空心菜摘去根、莖和老葉，洗淨，瀝乾水分；3、炒勺坐旺火上，放豬油燒熱；4、下入空心菜、葱末，翻炒；5、再下鹽，烹料酒，放味精；6、炒至菜色變深，至湯...
空心菜人：表面上看着菜，又弱又廢，然而透過現象看本質，個人實力更是空空如也。...
炒空心菜需食材有空心菜、蒜、油、鹽、味精，共分為2個步驟，以下是炒空心菜的詳細操作：操作/步驟1、準備食材將空心菜洗淨切段，蒜切末備用。2、炒菜熱鍋倒油，下蒜、空心菜炒熟後，加入鹽、味精調味即可。...
減肥可以吃空心菜，空心菜熱量低，含有比較豐富的膳食纖維，對減肥是有幫助的。但是減肥更多的除了控制自己吃的東西的熱量之外，還要控制自己不要多吃，以及搭配適當的運動，才是效果最好的，但也不要盲目節食。...
空心菜一般播種後35到45天，當空心菜植株生長到35釐米高即可採收，如果是一次性採收，可於株高20到35採收時一次性收穫上市，如果是多次採收，可在株高12到15釐米時間苗，間出的苗可上市，當株高18到21釐米時，結合定苗間拔上市，留下的...
主料：空心菜400克。輔料：豆腐乳適量、大蒜適量、鹽適量、葱適量。製作步驟：1、準備材料，空心菜洗淨備用。2、鍋裏放油炒香葱蒜。3、放空心菜下去炒。4、空心菜炒一下，加豆腐乳，再加一點鹽和葱即可出鍋。...
空心菜性喜高温多濕環境。種子萌發需15℃以上；種藤腋芽萌發初期須保持在30℃以上，這樣出芽才能迅速整齊；蔓葉生長適温為25～30℃，温度較高，蔓葉生長旺盛，採摘間隔時間愈短。空心菜能耐35～40℃高温；15℃以下蔓葉生長緩慢；10℃以下...
空心菜的種植方法和時間：空心菜是光照充足、高温多濕的環境，種子萌芽需15度以上的温度，所以一般在4-7月種植，而北方地區，温度相對較低，一般在6-8月種植。空心菜的種子表皮較厚而硬，如果直接播種發芽會極慢，影響種植週期，而且如...
空心菜種子發芽需十五攝氏度以上，種藤腋芽萌發初期須保持在三十攝氏度以上，這樣出芽才能迅速整齊，蔓葉生長適温為二十五至三十攝氏度，温度較高，蔓葉生長旺盛，採摘間隔時間愈短，空心菜能耐三十五至四十攝氏度高温，十五攝氏度以...
炒空心菜梗的做法：1、鍋中燒開水，倒入空心梗焯水30秒。2、撈起馬上衝冷水。3、熱鍋不放油，中上火煸香紅椒。4、再倒適量油，倒入空心菜梗，放適量鹽、生抽，快速翻炒均勻，即可起鍋。空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素...
1、食管反流空心菜可以吃，禁食生冷，如涼拌菜，碳酸飲料，辛辣食品，不宜消化的食物如油炸食品，粘性食品，過於油膩的食品。2、多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體的各種營養素充足，防止貧血和營養不良，應在飲食中增加富含蛋白...
牛奶中的鈣、鋅、鐵等物質會跟草酸發生反應，形成難溶的物質而難以被人體所吸收，而空心菜中的草酸含量是比較高的，兩者同食可能會降低營養價值，影響鈣質的吸收。空心菜是寒性食物，如果再與同樣屬於寒涼的食物一起食用，會加重...
1、準備食材：空心菜、蒜末、食用油、雞粉、鹽、香油。2、切好蒜末備用，空心菜莖葉切段。3、鍋中倒入食用油、蒜末，大火爆香。4、倒入空心菜莖，翻炒後，再倒入空心菜葉，翻炒。5、加入雞粉、鹽，翻炒均勻，倒入香油。6、翻炒均勻後...
空心菜，是很多人很喜歡吃的一種家常菜。在製作的時候，調味料不需要很多，最重要的就是火候，一定要用大火，花費1-2分鐘的時間就可以炒出來口感清脆的空心菜。清炒空心菜的做法：1、空心菜摘好後洗淨，瀝乾水分備用；2、大蒜切片，幹...
龍蝦和空心菜不可以一起吃，空心菜中含有鞣酸，一起食用會導致嘔吐和眩暈。富含維生素C的食物：蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會...
1、鹽水浸泡：先用清水沖洗3-6遍，泡入淡鹽水中浸泡1小時，再用清水沖洗1遍，以清除殘留農藥。2、鹼洗：先在水中放入一些鹼粉、碳酸鈉，攪勻後再放入空心菜，浸泡5-6分鐘，再用清水漂洗乾淨。也可用小蘇打代替，但要延長浸泡時間到15分...
是。空心菜是屬於一種涼性的食材，食用空心菜的時候需要注意，自身體質就比較虛寒的人羣是不能食用，體質虛寒的人羣食用之後會導致人體健康出現不利影響。空心菜有毒是真的嗎：無毒。空心菜屬於鹼性蔬菜，含有能調節水液平衡的...
主料：空心菜。輔料：蒜、香油、鹽、花生油。步驟如下：1、準備好食材，將蒜剝好，洗淨空心菜。2、鍋中放少許油，先將蒜熟鍋。3、煸出蒜香後，將空心菜放入煸炒，從菜入鍋到出鍋不要超過一分鐘，大火快速地翻炒幾次，放入香油，起鍋。4、最...
準備材料：空心菜梗、鹽、空瓶。做法如下：1、空心菜梗洗淨，晾乾，然後切小段；2、向空心菜梗放鹽，反覆搓揉，注意不要放太多鹽以免太鹹；3、然後找個洗淨晾乾的空瓶，裝進去，壓實，密封，醃製一段時間後即可。...
1、無性繁殖法，可於10月下旬至11月初選晴天挖出健壯的根莖作為種蔸，略加晾乾，貯藏於地窖之中。地窖裏先放一層稻草，將種蔸放於稻草上，其上再用稻草覆蓋防寒越冬，第二年4月份取出育苗。也可以於冬前選用粗壯、充實的老藤莖保...
1、葉子越綠越新鮮。空心菜宜選擇整株完整、無須根者、無黃葉或破損水傷的為佳，葉子越綠的越新鮮。2、切口無腐爛或變色。莖管底部的切口要無腐爛或變色，如果太乾燥或缺乏水分的比較不新鮮。3、莖管細的口感細嫩。口感...
1、將空心菜清洗乾淨，切成小截放到盤子中，並且準備好輔材。2、熱鍋中倒入花生油，放入幹辣椒和蒜頭，片刻使得蒜米的味道散發出來，説明已經差不多火候。3、將空心菜放入熱鍋中翻炒，這個時候加大火力，使得辣味入到空心菜。4、翻...
空心菜燙3分鐘能熟。空心菜原產東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時逸為野生狀態。中國中部及南部的福建、廣西、廣東等省常見栽培，北方比較少，宜生長於氣候温暖濕潤，土壤肥沃多濕的地方。空心菜是一類既可生活於旱...