大邱紅糖餅的做法

1、首先麪粉裏邊加温水邊攪拌，麪糰揉至三光，可以在盆底再放一點一點麪粉，醒發半小時。

2、麪糰醒發後，揉成條，切成小塊，拿擀麪杖擀成中間稍鼓的餅，將混合好的紅糖放到餅上包成一個小包子摁成一個個小餅形狀。

3、起鍋，刷少許油，將餅放到鍋裏小火加熱，待一面變色後，再翻至另一面，直至餅熟，香噴噴的大邱紅糖餅就做好了。