家常紅糖大餅怎麼做
來源:生活大全幫 2.3W
主料:麪粉。
步驟:1、和麪:麪粉、酵母加水和成麪糰,醒發至2、5到3倍。
2、做餡:紅糖加點麪粉拌勻。
3、做餅:醒好的面切成小劑子,擀成中間厚的皮,包入紅糖。
4、烙制:平底鍋先預熱一會兒,擺入做好的餅,先用中火,過會改成小火,根據自家的鍋的大小調整火候,當大餅鼓起來的時候即可出鍋。
主料:麪粉。
步驟:1、和麪:麪粉、酵母加水和成麪糰,醒發至2、5到3倍。
2、做餡:紅糖加點麪粉拌勻。
3、做餅:醒好的面切成小劑子,擀成中間厚的皮,包入紅糖。
4、烙制:平底鍋先預熱一會兒,擺入做好的餅,先用中火,過會改成小火,根據自家的鍋的大小調整火候,當大餅鼓起來的時候即可出鍋。