蘋果削皮還有營養嗎

蘋果削皮後果肉還含有營養。

1、果肉富含果膠，能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。

2、果肉中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外，有利於平衡體內電解質。

3、果肉中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。

4、果肉中大量的維生素和蘋果酸能使積存於體內的脂肪分解，可有效防止體態肥胖，增加血色素，使皮膚變得細膩。還可有效減少感冒、降低膽固醇、改善思維、增強記憶等。