無花果皮能吃嗎皮有什麼營養嗎

無花果皮能吃，因為它的皮本身就很薄，它的皮很難剝的，加上這個肉也比較細嫩一點，最好就是剝皮直接食用。或者不剝皮也可以，但是前提是直接洗乾淨就可以了，因為直接洗乾淨用鹽水泡好，其實這樣也沒什麼細菌的了，吃起來的味道也更加甘甜一點，當然也不少人是剝皮吃的，看個人的喜好。無花果果皮的花青素含量很豐富，並且它的營養價值非常高。以徹底清除身體的自由基，可以緩解內臟的衰老情況，整個皮膚的美容效果更加好，也有很好的抗癌效果。