胡蘿蔔櫻子怎樣做菜

胡蘿蔔纓子可製成餡料包餃子，做餡餅，也可做涼拌菜，如下以豬肉蘿蔔纓餡餅的製法為例：

1、準備五花肉適量，蘿蔔纓適量，蒜泥適量，鹽適量，白糖適量備用。

2、麪粉加水和成光滑偏軟的麪糰，蓋濕布餳發2小時。

3、蘿蔔纓洗淨焯水，過涼水後擠幹水分。

4、蘿蔔纓切末、五花肉剁成末，加鹽、白糖、蒜泥、蝦皮和葱末拌勻成餡。

5、將發好的麪糰取出切成小劑子，擀成中間厚、四周薄的面片。

6、放上適量的餡，把餡包裹好，收口朝下，按扁。

7、電餅鐺放油燒熱，下入餡餅中小火烙，翻面再烙至熟即可。