冰糖梨子怎麼蒸

主料：梨1個，冰糖20克。

輔料：水適量。

步驟：

1、削去梨上半部的皮，切去頂蓋，挖出梨核。再削去所有梨皮，將冰糖放入梨坑中。

2、合上梨蓋，用牙籤固定。放入沸水鍋中蒸40分鐘左右，梨肉蒸透，成半透明狀。

3、取出，揭蓋，食梨喝湯。

.