冰糖蒸梨怎麼做

1、用料：梨一個，冰糖20克，

2、削去梨上半部的皮，切去頂蓋，挖出梨核。再削去所有梨皮，將冰糖放入梨坑中，

3、合上梨蓋，用牙籤固定。放入沸水鍋中蒸40分鐘左右，梨肉蒸透，成半透明狀。取出，揭蓋，食梨喝湯。