冰糖燉梨冰糖什麼時候放

原料：銀耳8克、雪梨3個、紅棗6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2、5升。做法：

1、將銀耳用温水浸泡30分鐘後衝去泥沙，用剪刀剪去根部，然後用手撕成小塊；

2、將紅棗、枸杞分別沖洗乾淨備用；

3、將撕碎的銀耳放入砂鍋內，倒入清水，蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火煮5小時；

4、將梨洗淨去皮後，切成小片；

5、待銀耳煮得綿軟濃稠後倒入紅棗、枸杞、梨及冰糖再煮15分鐘即可熄火，冷熱食用皆可。