燉冰糖雪梨沒有冰糖用白糖行嗎

1、白糖不是熱性的，白糖性平，味甘，潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳，解毒醒酒、降濁怡神。

2、燉冰糖雪梨能清肺熱、潤肺燥，所以用冰糖跟白糖都是可以的，但冰糖效果會更好一點。