青椒炒乾子的簡單做法

青椒和乾子一起做，味道好吃的不要不要的

準備食材，將青椒、乾子分別洗淨，切好，待用

熱鍋中倒油，將乾子入鍋，快速翻炒幾下

再將青椒入鍋，混合翻炒均勻，大火持續

翻炒了1分鐘左右，加一點水，蓋上鍋蓋燜一會兒

燜了2分鐘左右掀開鍋蓋，放鹽等調料，翻炒均勻

大火收汁，即可出鍋，味道很贊，很清淡的味道