經驗 怎麼炒肉口感比較好鬆脆滑嫩 來源:生活大全幫 2.18W 材料:瘦肉,黃瓜,蒜,辣椒,油,鹽,雞精;步驟:1、將黃瓜切條,胡蘿蔔切絲,蒜切片,瘦肉切條,辣椒切碎;2、鍋中加一些油放入蒜,辣椒煸香;3、放入瘦肉,炒熟;4、然後將黃瓜,胡蘿蔔放入,加一些鹽;5、一些糖爆炒至斷生;6、再加入一些雞精,翻炒均勻即可。 炒肉 滑嫩 鬆脆 口感