豬肉泥怎麼做比較嫩
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豬肉泥的做法:
材料:豬肉、生薑、水。
步驟:
1、豬肉洗淨、切片或絲,生薑切絲 。
2、將豬肉與薑絲拌一下,上鍋蒸熟,也可以煮熟。
3、放姜是為了去腥,蒸熟了把姜揀出來。
4、肉蒸熟後,將薑絲揀出後,用攪拌機將肉打成肉泥,攪拌的時候可以加一點開水,容易攪拌。
5、將肉泥分成幾份(一份是一餐的肉量),用保鮮盒分裝好,入冰箱冷凍保存。
6、吃的時候取一份徹底加熱,肉泥可以加在煮好的粥、麪條或者米糊裏 。
豬肉泥的做法:
材料:豬肉、生薑、水。
步驟:
1、豬肉洗淨、切片或絲,生薑切絲 。
2、將豬肉與薑絲拌一下,上鍋蒸熟,也可以煮熟。
3、放姜是為了去腥,蒸熟了把姜揀出來。
4、肉蒸熟後,將薑絲揀出後,用攪拌機將肉打成肉泥,攪拌的時候可以加一點開水,容易攪拌。
5、將肉泥分成幾份(一份是一餐的肉量),用保鮮盒分裝好,入冰箱冷凍保存。
6、吃的時候取一份徹底加熱,肉泥可以加在煮好的粥、麪條或者米糊裏 。