雞胗煲湯怎麼才能煮成白湯
來源:生活大全幫 2.36W
1、雞胗子洗淨、去掉老皮後備用。
2、葱切段、薑切片、大蒜整隻備用。
3、香料用紗布包好製成香料包備用。
4、鍋中做油,5成熱時下入葱薑蒜炒香。
5、加水、加入上湯、香料包、葱薑蒜大火燒開。
6、入料酒、入雞胗子燜燒約30分鐘。
7、加鹽調味後,繼續燜燒至雞胗子軟爛入味即成。
1、雞胗子洗淨、去掉老皮後備用。
2、葱切段、薑切片、大蒜整隻備用。
3、香料用紗布包好製成香料包備用。
4、鍋中做油,5成熱時下入葱薑蒜炒香。
5、加水、加入上湯、香料包、葱薑蒜大火燒開。
6、入料酒、入雞胗子燜燒約30分鐘。
7、加鹽調味後,繼續燜燒至雞胗子軟爛入味即成。