白湯要煮多少時間才能出白湯

1、和時間無關，關鍵的問題是你的烹飪方法；

2、用骨頭燉白湯，首先要在涼水中浸泡，把血水泡掉，如果有雜質在，你的湯怎麼燉也不會白了；

3、把骨頭放到涼水裏，用大火煮開，煮十分鐘，然後轉小火；

4、大概一個小時後就可以變白了。