怎麼做好吃過油肉的家常做法
來源:生活大全幫 3.11W
過油肉爆炒好吃。
過油肉原料:豬肉70g,雞蛋2個,香菇100g,木耳60g,葱10g,姜10g,老抽10g,料酒10g,醋10g,雞精10g,花椒10粒,澱粉50g。
步驟如下:
1、葱姜切好,用油泡20分鐘;
2、加入花椒大料爆香,然後盛出料油;
3、豬肉切片,用佐料攪拌醃製;
4、木耳水發,香菇焯水;
5、鍋內放油,放入葱姜煸香;
6、放入醃製好的五花肉,炒至微變色後放鹽;
7、最後放入
過油肉爆炒好吃。
過油肉原料:豬肉70g,雞蛋2個,香菇100g,木耳60g,葱10g,姜10g,老抽10g,料酒10g,醋10g,雞精10g,花椒10粒,澱粉50g。
步驟如下:
1、葱姜切好,用油泡20分鐘;
2、加入花椒大料爆香,然後盛出料油;
3、豬肉切片,用佐料攪拌醃製;
4、木耳水發,香菇焯水;
5、鍋內放油,放入葱姜煸香;
6、放入醃製好的五花肉,炒至微變色後放鹽;
7、最後放入