絲瓜怎麼保存時間長還新鮮

絲瓜保存時間長還新鮮的方法是絲瓜不要洗，可用的塑料袋裝好，在袋子上留幾個孔，平放在通風口地上（室內濕一些更好），儘量不要疊壓，可保存半個月。

絲瓜葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2～4歧。葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5～7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。