怎麼煲雞湯更好喝

來源：生活大全幫 3.23W

首先將整隻雞洗淨並斬成四大塊；然後放入料酒；在沸水中飛水，待雞肉冷卻後剝去皮備用；將當歸、黨蔘、圓肉、紅棗、枸杞洗淨備用；再在煲中放入適量的水；將雞和藥材一起放在煲內，加蓋並大火燒開；最後慢火煲60分鐘至90分鐘，放入適量的鹽即可。