經驗 野雞用什麼煲湯更營養 來源:生活大全幫 1.43W 野雞用何首烏煲湯更有營養。做法如下:將何首烏洗淨切片。將野雞宰殺,去毛、內臟、爪,下沸水鍋焯出血水。將野雞放入燉盅內,加入適量清水,加入何首烏、料酒、精鹽、味精,白糖、胡椒粉、葱段、薑片,放入籠內。蒸約2小時,至雞肉熟爛入味時,出鍋即可食用。 煲湯 野雞 營養