什麼素餡的餃子最好吃
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素餡餃子有白菜餡、胡蘿蔔木耳餡、西紅柿雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、芹菜餡等,做法如下:
一、白菜餡餃子
食材:麪粉、白菜、葱、姜、鹽、味精、香油各適量。
做法:
1、取麪粉用温水調開,和成麪糰醒發備用;
2、將白菜洗淨剁碎,擠幹水分後加入鹽、味精、葱、姜、香油,攪拌均勻成餡料;
3、將麪糰取出包入餡料,下鍋煮熟即可。
二、西紅柿雞蛋餡餃子
原料:麪粉、西紅柿、雞蛋、葱、姜、味精、鹽、香油各適量。
做法
素餡餃子有白菜餡、胡蘿蔔木耳餡、西紅柿雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、芹菜餡等,做法如下:
一、白菜餡餃子
食材:麪粉、白菜、葱、姜、鹽、味精、香油各適量。
做法:
1、取麪粉用温水調開,和成麪糰醒發備用;
2、將白菜洗淨剁碎,擠幹水分後加入鹽、味精、葱、姜、香油,攪拌均勻成餡料;
3、將麪糰取出包入餡料,下鍋煮熟即可。
二、西紅柿雞蛋餡餃子
原料:麪粉、西紅柿、雞蛋、葱、姜、味精、鹽、香油各適量。
做法