乾的香菇怎樣弄好吃

可做香菇燜雞。

具體方法如下：

1、香菇用水洗淨，放入熱水50克泡軟。

2、童子雞洗淨，切4釐米方塊狀，放入調料，薑末，料酒，老抽和鹽拌勻，醃製1小時。

3、醃好的材料放入耐熱容器，微波高火15分鐘，中火5分鐘即可。