幹香菇怎樣存放不起蟲呢

1、乾燥保存法：香菇容易發黴，香菇必須在乾燥過後才能進行保存，乾燥的方法都是在貯存的容器裏面放入適量的塊狀石灰或幹木炭等吸濕劑，防止潮濕；

2、低温保存法：將裝香菇的容器密封好後放在冰箱、冷庫中保存；

3、避光保存法：強光會讓鮮菇變質，所以必須避免在強光線下保存香菇，同時也不能用透光的材料包裝；

4、單獨保存法： 香菇有很強的吸附性，一定要單獨保存，裝有香菇的容器不得混入其他物品，並且不能用有氣味揮發的容器或者能吸附到異味的容器保存香菇。