酸菜燴莜麪魚魚怎麼做
來源:生活大全幫 1.78W
主料:莜麪300克,土豆25克,胡蘿蔔25克,酸菜50克,葱、蒜適量。
調料:食用油少許,麻油、醬油一勺,鹽適量。
做法:
1、土豆切丁,酸菜、胡蘿蔔切絲,葱切段,蒜切片備用;
2、鍋中倒入食用油,煸香葱段和蒜片,放入酸菜翻炒2分鐘;
3、在鍋中倒入土豆丁,胡蘿蔔絲翻炒約5分鐘;
4、開小火,將莜麪在鍋中攤平,加鹽輕輕翻炒約3分鐘;
5、在鍋中淋入麻油、醬油略翻炒幾下即可。
主料:莜麪300克,土豆25克,胡蘿蔔25克,酸菜50克,葱、蒜適量。
調料:食用油少許,麻油、醬油一勺,鹽適量。
做法:
1、土豆切丁,酸菜、胡蘿蔔切絲,葱切段,蒜切片備用;
2、鍋中倒入食用油,煸香葱段和蒜片,放入酸菜翻炒2分鐘;
3、在鍋中倒入土豆丁,胡蘿蔔絲翻炒約5分鐘;
4、開小火,將莜麪在鍋中攤平,加鹽輕輕翻炒約3分鐘;
5、在鍋中淋入麻油、醬油略翻炒幾下即可。