臘豬腳火鍋的做法

臘豬腳是將豬腳用食鹽醃製後風乾製作而成的美食，它味道鮮美，營養豐富，是人們非常喜愛吃的美食之一，今天就來介紹一下臘豬腳火鍋的做法。

將姜、蒜、桂皮、花椒洗淨切好備用；

將藕去皮洗淨切好備用；

將臘豬腳洗淨剁成塊備用；

將臘豬腳放入高壓鍋中；

加入切好的藕；

將備好的調料放入鍋中；

加入適量食鹽；

加入適量水；

蓋上高壓鍋的鍋蓋，當上大汽後，關小火，煮12分鐘；

起鍋，美味的臘豬腳火鍋就做好了，濃郁的臘豬腳的香味，加上粉香軟糯的面藕，真是人間美味。