用砂鍋煲玉米花生豬腳湯的做法

用砂鍋煲玉米花生豬腳湯的步驟:

1、新鮮豬蹄切塊，在水龍頭下衝洗十分鐘;

2、鍋燒熱水，水開後加一勺料酒將豬蹄放進去燙兩分鐘;

3、撈出沖洗掉浮沫;

4、玉米切成塊;

5、將玉米塊、花生和豬蹄放入鍋中加一勺料酒大火煮半個小時，改小火燜一個小時;

6、加入鹽調味。